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牛魔王捕鱼:开着拖拉机在地里等着装大麦粒

时间:2021/9/12 14:05:29   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:开着拖拉机在地里等着装大麦粒。他黝黑的脸上满是欣喜:“今年又是一个丰收年,这香稞的青稞不仅是家里的口粮,也是家里重要的经济来源。”青稞是青藏高原高海拔地区特有的一种小麦植物。千百年来,青稞制品作为当地人民的主食,也随着社会经济的发展呈现出不同的形态。84岁的达瓦普奇喜欢称自己为“吃糌粑的人”。她最喜欢的吃法是抢糌粑:取...

开着拖拉机在地里等着装大麦粒。他黝黑的脸上满是欣喜:“今年又是一个丰收年,这香稞的青稞不仅是家里的口粮,也是家里重要的经济来源。”

青稞是青藏高原高海拔地区特有的一种小麦植物。千百年来,青稞制品作为当地人民的主食,也随着社会经济的发展呈现出不同的形态。

84岁的达瓦普奇喜欢称自己为“吃糌粑的人”。她最喜欢的吃法是抢糌粑:取一个木碗,倒入热茶,放一块酥油,再加入适量糌粑。也可根据个人口味和喜好加入少量碎奶渣或白糖。用手搅拌均匀后抓起食物。

“这糌粑,吃一辈子都不腻。”老达瓦普奇说道。过去青稞收获后,要先炒熟,再磨成糌粑。过程非常繁琐。现在,她习惯了直接买糌粑食用。在当地市场,对龙古榕糌粑最为有名。拉萨市对龙德清区古榕乡南坝村第一书记阿努说,去年全村50户糌粑生产户销售糌粑700万多斤,创收300万元以上。



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